Abstract
Η εργασία πραγματεύτηκε πολλά θέματα από τα εκείνα που απασχολούν έναν μηχανικό και πιθανώς κάποια από αυτά να αποτελέσουν το μόνιμο θέμα εργασίας του και άλλα να τα συναντήσει μια τουλάχιστον φορά στην καριέρα του. Τα σημεία ενδιαφέροντος, λοιπόν της πτυχιακής μας εργασίας είναι :
1. Οι νομοθετικοί περιορισμοί που διέπουν τα διατηρητέα κτίρια και τους χώρους μαζικής εστίασης, (δεν παραθέσαμε όλη τη νομοθεσία, άλλα μόνο τα σημεία που μας κατευθύνουν για τις όποιες δομικές αλλαγές)
2. Η επέμβαση σε ένα ήδη υπάρχων κτίριο και η αλλαγή χρήσης του.
3. Η σύνταξη οικονομικής και τεχνικής προμελέτης (τι θα χρησιμοποιήσω, που θα το τοποθετήσω, πόσο θα κοστίσει)