Ανάλυση χρηματοοικονομικών καταστάσεων των εταιρειών ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΝΩΣΚΕΛΗ Α.Β.Ε.Ε και ΑΝΑΤΟΛΗ Α.Β.Ε.Α. ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ και η σύγκρισή τους σε βάθος 5ετίας

Abstract

Η παρούσα πτυχιακή εργασία που εκπονήθηκε στο πλαίσιο του Προπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής, σκοπό έχει την πραγμάτευσή μου στην Ανάλυση των Χρηματοοικονομικών Καταστάσεων και ειδικότερα της τεχνικής των αριθμοδεικτών για τον προσδιορισμό της πραγματικής κατάστασης των οικονομικών οντοτήτων. Πιο συγκεκριμένα για την καλύτερη κατανόηση της χρησιμότητας των αριθμοδεικτών, η εργασία επιχειρεί-πραγματοποιεί την μελέτη περίπτωσης δύο εταιρειών που εντάσσονται στον κλάδο της ελαιοπαραγωγής. Πρόκειται για έναν από του ισχυρότερους κλάδους παραγωγής στην Ελλάδα με εξαγωγικό προσανατολισμό καθώς η ελιά και το ελαιόλαδο αποτελούν βασικά στοιχεία της μεσογειακής διατροφής που όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια υιοθετείται ως ένα από τα καλύτερα μοντέλα διατροφής για την υγεία και τον άνθρωπο. Οι εταιρείες που θα εξετάσουμε είναι η : «ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΝΩΣΚΕΛΗ Α.Β.Ε.Ε.» ιδρύθηκε το 1983 από την οικογένεια Μαμιδάκη σε ένα μικρό χωριό την Ανωσκελή κοντά στα Χανιά της Κρήτης, αρχικά για την επεξεργασία και την εκμετάλλευση του ελαιολάδου που παρήγαγε η οικογένεια και η δεύτερη είναι η: «ΑΝΑΤΟΛΗ Α.Β.Ε.Α. ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ» όπου ιδρύθηκε πολύ πιο παλιά το 1889 από τον Γάλλο χημικό Ιούλιο Δέης, στην πόλη των Χανίων, η οποία είναι μία τις αρχαιότερες ελαιουργικές βιομηχανίες στη Ελλάδα, έχοντας αφήσει το στίγμα της στην τοπική οικονομία.