Σύσταση και οργάνωση αγροτουριστικών επιχειρήσεων και η θέση τους στον ελλαδικό χώρο

Abstract

Οι δημογραφικές, κοινωνικές και οικονομικές συνθήκες ευνοούν την ανάπτυξη του αγροτουρισμού στην Ελλάδα. Υπάρχει επίσης, έντονο το αίτημα της «επιστροφής στην φύση» από τους κατοίκους των αστικών κέντρων, οι οποίοι προέρχονται από αγροτικές οικογένειες πρώτης ή δεύτερης γενιάς. Αυτή η τάση έχει εκδηλωθεί έντονα τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα . Ουσιαστικά, στην Ελλάδα, ο Αγροτουρισμός ξεκίνησε την δεκαετία του 1980, ενώ η συστηματική του ανάπτυξη έλαβε χώρα την δεκαετία του 1990. Σε αυτό, καθοριστικό ρόλο διαδραμάτισε η Κοινή Αγροτική Πολιτική, που αφορούσε σε ευρωπαϊκές επιδοτήσεις υπέρ του αγροτικού εισοδήματος και οδήγησε σε νέες επιχειρηματικές δραστηριότητες. Σημαντικό έναυσμα δόθηκε από την θέσπιση των Μεσογειακών Ολοκληρωμένων Προγραμμάτων από την Ε.Ε. και ειδικότερα του Κανονισμού 2088/85. Στην συνέχεια, διευρύνθηκε η ενθάρρυνση των αγροτουριστικών επενδύσεων με τους Κανονισμούς 797/85, 2328/91, 950/97 . Ο Κανονισμός 1257/99 (πρώην 950/97, 797/85, 2328/91), είχε ως κύριο στόχο την βελτίωση των γεωργικών εκμεταλλεύσεων αναφορικά με την δομή και την αποτελεσματικότητά τους. Δευτερεύον στόχος ήταν η δημιουργία συμπληρωματικών στην γεωργία εισοδημάτων. Στα πλαίσια του δευτερεύοντος στόχου ήταν και η προώθηση των αγροτουριστικών ή αγροβιοτεχνικών δραστηριοτήτων. Ωστόσο, μόνο ένα μικρό κομμάτι του προγράμματος διοχετεύθηκε στον αγροτουρισμό. Από αυτό, τα δυο τρίτα διοχετεύτηκαν σε νησιά και το 9% σε παράκτιους οικισμούς. Το προβάδισμα σε αυτές τις αγροτουριστικές επενδύσεις είχε η Κρήτη και ακολουθούν η Ήπειρος, τα νησιά του Ιονίου και η Πελοπόννησος. Επιδοτήθηκαν 835 αγροτουριστικά καταλύματα . Κεντρικό ρόλο στις πρωτοβουλίες που πραγματοποιήθηκαν την δεκαετία του 1990, είχαν τα παραδοσιακά χωριά της Ηπείρου, η ζώνη των Πρεσπών, το ενδιαφέρον για λίμνες και ποτάμια, το ενδιαφέρον για τα δέλτα των μεγάλων ποταμών, η αναζήτηση ιδιαιτερότητας σε πολλά νησιά του Αιγαίου και του Ιονίου, οι δρόμοι του κρασιού και της ελιάς. Επίσης, να αναφερθεί ότι από το 1998, διοργανώνεται στην Επίδαυρο, το Φεστιβάλ Αγροτουρισμού. Σήμερα, στην Ελλάδα, οι αγροτουριστικές επιχειρήσεις είναι περίπου χίλιες .