Αειφόρος και βιώσιμη ανάπτυξη και οι επιπτώσεις της στις νέες επιχειρήσεις
Πτυχιακή εργασία
Author
Καπαρέλος, Λυκούργος
Φουφλή, Σοφία
Date
2016-06-09Advisor
Παπαγρηγορίου, ΑριστείδηςSubject
TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Διοίκηση και Οργάνωση Επιχειρήσεων ; TPSH::Τουρισμός ; TPSH::Περιβάλλον::Προστασία του ΠεριβάλλοντοςKeywords
Αειφόρος ανάπτυξη ; Βιώσιμη ανάπτυξη ; Πράσινη επιχειρηματικότητα ; Τουριστικές επιχειρήσεις ; Αειφορία ; Τουριστική ανάπτυξηAbstract
Σε αυτή την εργασία γίνεται αναφορά στην έννοια της αειφόρου βιώσιμης ανάπτυξης και στις επιπτώσεις της στις νέες επιχειρήσεις. Αρχικά, στο πρώτο κεφάλαιο εξετάζονται οι έννοιες της αειφόρου και βιώσιμης ανάπτυξης, επεξηγείται ο λόγος της ασάφειας αυτής της έννοιας και παρουσιάζονται οι βασικές αρχές και οι στόχοι της. Στη συνέχεια, γίνεται σύνδεση της αειφορίας με διάφορους τομείς όπως η δασολογία, οι φυσικοί πόροι, ο πρωτογενής τομέας παραγωγής, οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και οι αστικές περιοχές.
Παρακάτω αναλύεται η διασύνδεση της αειφορίας με τον τομέα του τουρισμού και πως μπορεί να υιοθετηθεί από τις τουριστικές επιχειρήσεις μέσω της υιοθέτησης των οικολογικών σημάτων και της τουριστικής συνείδησης. Τέλος, γίνεται αναφορά στη σημασία της βιώσιμης ανάπτυξης για τους επιχειρηματίες, τους tour operators και τις Μη Κυβερνητικές Οργανώσεις και στις αλλαγές που αυτή επιφέρει στον τρόπο λειτουργίας τους.
Abstract
In this dissertation, we refer to the concept of sustainable development and to its effects on the new enterprises. Initially, in the first chapter we discuss the concepts of sustainability and sustainable development, explain the reason for the ambiguity of this concept and present its basic principles and goals. Then, we link sustainability in various fields, such as forestry, natural resources, the primary production sector, renewable energies and urban areas. Below, we analyze the interface of sustainability in the tourism sector and how it can be adopted by tourist enterprises, through the adoption of eco-labels and tourism awareness. Finally, reference is made to the importance of sustainable development for entrepreneurs, tour operators and Non-Governmental Organizations and the changes it brings to their function.
Number of pages
99 σελ.Faculty
Σχολή Διοίκησης και ΟικονομίαςAcademic Department
Τμήμα Διοίκησης ΕπιχειρήσεωνLanguage
GreekCollections
The following license files are associated with this item: