Πλοήγηση ανά Λέξη-κλειδί "Βιομηχανία τροφίμων"
Αποτελέσματα 4-5 από 5
-
Ο κλάδος τροφίμων και ποτών στην Ελληνική Επικράτεια. Μελέτη περίπτωσης πρατηρίου ποτών
(Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2017-11) -
Χρήση κλωστοϋφαντουργικών χρωστικών στα τρόφιμα
(Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2020-06-09)Αυτή η διπλωματική εργασία επιδιώκει μια διεξοδική ανάλυση των χρωστικών που χρησιμοποιούνται τόσο στην κλωστοϋφαντουργική βιομηχανία όσο και στη βιομηχανία τροφίμων. Το πρώτο μέρος της εργασίας αναφέρεται στην ...