Πλοήγηση ανά Λέξη-κλειδί "Επιτραπέζιο σταφύλι"
Αποτελέσματα 1-1 από 1
-
Ιχνηλασία φρέσκων φρούτων και λαχανικών: η περίπτωση του επιτραπέζιου σταφυλιού
(Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2017-11)Η παρούσα εργασία μελετά την στρατηγική της ιχνηλασιμότητας στα φρούτα και στα λαχανικά και τη σημασία που έχει για την επιχείρηση. Η στρατηγική είναι το βασικότερο μέρος μιας επιχείρησης αφού μέσα από αυτή καθορίζονται ...